Ngày hội “Nướng và Bia 2026” vừa khởi động tại khu The Venice thuộc tổ hợp Ocean City. Sự kiện kéo dài trong 5 tuần liên tiếp, hoạt động chủ yếu vào các ngày cuối tuần và kết thúc vào ngày 26/7. Ngay trong tuần đầu mở cửa, hàng chục nghìn người đổ về đây tham gia trải nghiệm, tạo nên không khí nhộn nhịp dọc hai bên bờ kênh.

Ban tổ chức bố trí hệ thống quầy nướng, điểm phục vụ bia và các dãy bàn tiệc kéo dài xuyên suốt khu phố. Theo ban tổ chức, cách sắp xếp không gian mở giúp thực khách vừa thoải mái dạo chơi, vừa quan sát trực tiếp quá trình các đầu bếp chế biến món ăn.

Điểm nhấn của ngày hội nằm ở hệ thống bếp mở đa phong cách. Các đầu bếp trực tiếp nướng thịt, nhào nặn và nướng bánh ngay tại quầy. Thực đơn quy tụ hàng trăm món ăn mang hương vị đa quốc gia. Đến đây, du khách dễ dàng tìm thấy các món nướng kiểu Âu, Mỹ, Trung Đông như bít tết, sườn BBQ, pizza nóng hổi, thịt nướng Shawarma hay Kebab.

Bên cạnh đó, các gian hàng cũng phục vụ đa dạng ẩm thực đường phố châu Á, hải sản kiểu Thái, gà rán Hàn Quốc và những đặc sản đậm vị mắc khén, hạt dổi của vùng Tây Bắc Việt Nam. Sự phong phú về ẩm thực giúp các nhóm khách gia đình, bạn bè dễ dàng lựa chọn đồ ăn theo khẩu vị riêng và cùng thưởng thức trên bàn tiệc chung.

Bên cạnh ẩm thực là hơn 120 dòng bia thủ công, bia nội địa và quốc tế quy tụ tại khu vực Làng Bia, Làng Nhậu. Các thương hiệu quen thuộc như Quán Nhậu Tự Do hay Vuvuzela cũng góp mặt, mang đến phong cách trẻ trung cùng âm nhạc điện tử sôi động.

Anh Lê Văn Hùng, một cư dân sinh sống tại Ocean City, đánh giá quy mô và không khí sự kiện thực tế vượt xa kỳ vọng ban đầu. Anh cho biết gia đình nán lại khu vực lễ hội lâu hơn kế hoạch để trải nghiệm nhiều không gian ẩm thực và giải trí khác nhau.

Trong khi đó, chị Kim Anh, đến từ Hai Bà Trưng, Hà Nội, ấn tượng với cách ban tổ chức thiết kế chuỗi hoạt động liền mạch. Gia đình chị có thể kết hợp ăn uống, đi dạo và xem biểu diễn nghệ thuật mà không mất thời gian di chuyển.

Không chỉ tập trung vào mảng ẩm thực, Ocean BBQ & Brew Fest còn kết nối chặt chẽ với chuỗi hoạt động giải trí đa dạng, diễn ra liên tục từ chiều đến tối. Du khách có cơ hội hòa mình vào các tiết mục hoạt náo đường phố, chương trình biểu diễn nghệ thuật nấu ăn, DJ show hay theo dõi show diễn thực cảnh Grand Voyage trên sông.

Nhằm đẩy không khí sự kiện lên cao trào, ban tổ chức thiết kế màn trình diễn pháo hoa nghệ thuật vào mỗi tối thứ Bảy. Hoạt động này thu hút hàng nghìn người dừng chân chiêm ngưỡng bên bờ kênh The Venice, tạo nên khoảnh khắc ấn tượng khép lại trọn vẹn một ngày trải nghiệm.

Việc kết hợp đồng bộ giữa ẩm thực đường phố, bia thủ công, biểu diễn nghệ thuật và các tiện ích giải trí giúp Ocean City tạo ra sức hút riêng biệt.

Chuỗi sự kiện cuối tuần kỳ vọng tiếp tục đón lượng lớn khách từ nội đô Hà Nội, du khách quốc tế và người dân các tỉnh thành lân cận đến tham quan, vui chơi trong mùa hè năm nay.