7 cách làm salad trộn dầu mè bổ dưỡng thơm ngon chuẩn nhà hàng

Dưới đây là các cách làm salad trộn dầu mè đơn giản cho bạn học tập để chiêu đãi gia đình. Đây là các món ăn bổ dưỡng cung cấp nhiều vitamin C, vitamin E và các dưỡng chất tốt cho cơ thể.

1. Cách làm salad trộn dầu mè với rau xà lách và bơ

Là một trong những cách làm salad bơ đơn giản giúp giảm cân đẹp dáng, món ăn này được khá nhiều chị em phụ nữ yêu thích bởi khá dễ làm và hương vị cực thơm ngon. Thành phần chế biến chỉ gồm hai thành phần chính là rau xà lách và bơ, ngoài ra bạn có thể kết hợp thêm với các loại rau củ khác để bổ sung chất xơ và vitamin C. Cách thực hiện vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần thái bơ, rau củ luộc xơ theo hình ô vuông con cờ rồi trộn đều với xà lách thái nhỏ, dùng dầu mè nguyên chất, sốt đậu tương hoặc phô mai nếu cần. Vì dầu mè chỉ chứa axit béo không no nên hoàn toàn không gây tăng cân và cực tốt cho da chị em phụ nữ.

Cách làm salad trộn dầu mè cho các bà nội trợ tham khảo (Nguồn: yummymummykitchen.com)

2. Món salad trộn sốt mè rang

Salad trộn sốt mè rang được nhắc đến là một trong 19 món salad rau trộn giảm cân đẹp da tốt cho sức khỏe. Với đặc điểm dễ làm và hương vị thơm ngon, đây là món ăn được sử dụng nhiều trong các bữa ăn của phụ nữ hiện đại.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn bao gồm hạt ngô luộc chín, dưa chuột thái lát, xà lách cắt khúc và cuối cùng là nước sốt mè rang thơm ngon nguyên chất. Sau khi đã có đủ nguyên liệu, bạn cho tất cả vào một tô lớn và dùng tay trộn đều, nêm nếm sao cho vừa miệng và xúc ra đĩa để thưởng thức.

3. Salad súp lơ thịt xông khói sốt dầu mè

Nước sốt dầu mè tiếp tục là thành phần không thể thiếu với món salad thơm ngon này. Thành phần của món ăn bao gồm súp lơ thái nhỏ, thịt xông khói cắt vát con cờ, tỏi, ớt, dầu mè, dấm gạo và các gia vị cơ bản khác.

Sau khi súp lơ luộc chín vừa thì bạn bày ra đĩa cùng thịt xông khói và tưới nước sốt bao gồm dầu mè và các gia vị kia lên trên. Thành phẩm có thơm ngon hay không phụ thuộc một phần vào chất lượng dầu mè. Hiện nay có một số loại sốt dầu mè Hàn Quốc cho bạn lựa chọn như mua sốt mè rang Kewpie đậm vị hoặc chọn mua sốt mè rang thương hiệu lâu năm MR.RICCO…

Cách làm salad trộn dầu mè từ những nguyên liệu đơn giản cho bữa ăn thêm dinh dưỡng (Nguồn: ecofood.net.vn)

4. Salad sốt mè thập cẩm

Để có được Salad thập cẩm thơm ngon thì bạn cần chuẩn bị xà lách cắt đôi hoặc ba, dưa chuột thái mỏng, cà chua thái lát và nước sốt đậm vị. Vì là thành phần quyết đinh hương vị chủ đạo của món ăn nên nước sốt cần được chuẩn bị cẩn thận nhất.

Ngoài việc chọn loại sốt dầu mè chất lượng thì món salad thập cẩm cũng cần bổ sung các loại sốt gia vị để tăng thêm độ đậm đà cho món ăn. Bạn có thể tham khảo thêm sốt phô mai, sốt tương cà…để nêm nếm cho đúng vị nhé.

Sử dụng nước xốt mè rang làm salad chuẩn vị Nhật (Nguồn: nguyenhafood.vn)

5. Món salad ức gà sốt dầu mè

Là một trong các món ăn chủ đạo trên thực đơn Eat-Clean của dân tập luyện chính hiệu, salad ức gà sốt dầu mè không những cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn có chức năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Để có được món ăn hấp dẫn này bạn cần chuẩn bị đủ ức gà luộc thái miếng nhỏ, trái bơ, cà chua bi, dứa và xà lách.

Sau khi các thành phần được cắt nhỏ vừa ăn thì bạn trộn đều với hỗn hợp sốt dầu mè để làm gia tăng hương vị. Dầu mè chứa các axit không no, nhiều vitamin A và Omega 3 cực tốt cho tim mạch và làm đẹp. Vì thế đây chính là thành phần không thể thiếu để có được món salad ức gà thơm ngon bổ dưỡng.

Salad ức gà (Nguồn: waitoafreerange.co.nz)

6. Gà áp chảo sốt mè ăn kèm salad

Thông thường ức gà sẽ là bộ phận được sử dụng nhiều trong salad, bạn để miếng lớn mang áp chảo và tưới sốt mè để tăng hương thơm béo ngậy của món ăn. Ngoài ra để bổ sung chất xơ thì bạn có thể kết hợp cùng salad rau củ hoặc salad hoa quả vào bữa ăn của mình nhé. Món dầu mè trộn Salad này khá phổ biến với các gia đình ưa thích sự đơn giản và các món ăn hiện đại.

7. Mì Ý sốt cá ngừ và salad sốt mè

Chỉ nghe tên thôi bạn đã có thể hình dung hương vị thơm ngon tuyệt hảo của món ăn này rồi phải không nào? Đừng tưởng tượng nữa hãy vào bếp ngay để tự thưởng cho mình một bữa ăn nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm sơ chế cá ngừ và chế biến mỳ ý thì bạn có thể chọn mua sản phẩm đóng hộp tại các siêu thị uy tín. Sau khi đã có các thành phần thì bạn trộn đều cùng sốt mè rang và thưởng thức nóng để gia tăng hương vị.

Có một lưu ý là bạn cần xem kỹ hạn sử dụng của đồ hộp, chức năng sử dụng của nó để có được sản phẩm ưng ý. Hiện nay trên Useful đang cung cấp các thực phẩm đóng hộp đã qua kiểm duyệt chất lượng, an toàn cho sức khỏe và đảm bảo độ thơm ngon.

Hy vọng với các cách làm salad trộn dầu mè trên đây sẽ giúp bạn có được các món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà không mất nhiều thời gian chế biến. Cách làm sốt dầu mè trộn salad khá đơn giản nên rất phù hợp khi ban có lịch trình làm việc bận rộn, bạn đang trong chế độ giảm cân hay đơn thuần muốn đổi món cho gia đình. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị xoay quanh các món ăn hấp dẫn này nhé.