Dàn nghệ sĩ thưởng thức bánh trung thu nhà hàng Đồng Khánh

Diễn viên Xuân Hương, Kim Huyền cùng ca sĩ Ngọc Ánh, Ngọc Linh thưởng thức bánh trung thu tại tiệc trà “Thưởng vị tinh hoa từ di sản” do Khách sạn Đồng Khánh tổ chức, chiều 20/8.

Buổi mở màn chuỗi tiệc trà chiều “Thưởng vị tinh hoa từ di sản” do thương hiệu Bánh trung thu Nhà hàng Đồng Khánh thuộc Saigontourist Group phối hợp T Production tổ chức, diễn ra tại Khách sạn Đồng Khánh. Diễn viên Kim Huyền, Xuân Hương, Tú Vi, ca sĩ Ngọc Ánh, Ngọc Linh cùng một số KOL và hàng chục thực khách đã cùng góp mặt trò chuyện, thưởng trà và nếm bánh trung thu.

Sự kiện còn có sự góp mặt của ông Phan Thanh Cường – Giám đốc Khách sạn Đồng Khánh và Phó giám đốc Phan Phúc Sơn. Tại đây, đại diện khách sạn đã chia sẻ câu chuyện về thương hiệu bánh trung thu 75 năm tuổi. Công thức và kỹ thuật làm bánh được gìn giữ qua ba thế hệ thợ trong cùng một gia đình.

Diễn viên Xuân Hương cho biết bánh trung thu gợi nhớ một phần tuổi thơ. Nữ nghệ sĩ vẫn nhớ hương vị bánh ngày trước. Được thưởng thức lại những vị bánh quen thuộc khơi gợi cho cô nhiều ký ức cũ. Cùng cảm xúc, ca sĩ Ngọc Ánh cho biết cô thấy bồi hồi khi đến dự tiệc trà chiều, ăn bánh trung thu. “Tôi cảm thấy nhớ lại những ngày còn thơ. Giờ tuy không còn nhỏ nữa nhưng vẫn được ăn bánh trung thu khiến tôi thấy rất vui”, ca sĩ nói.

Về phía ca sĩ Ngọc Linh, cô cảm ơn T Production – đơn vị đồng tổ chức, đã tạo cơ hội để cô dự tiệc trà cùng những đồng nghiệp thân thiết. Yêu thích bánh nhân dừa hạt dưa, nữ ca sĩ cho biết buổi gặp gỡ giúp cô cảm nhận rõ hơn không khí ấm áp của mùa Trung thu.

Diễn viên Kim Huyền cũng xem dịp hội ngộ này là một kỷ niệm đáng nhớ sau nhiều năm đón Trung thu một mình. Trước đây cô thường tự ăn bánh, uống trà vào dịp này. Buổi gặp mặt là cơ hội để cô được gặp gỡ mọi người, quây quần và cùng tận hưởng không khí đoàn viên.

Là nghệ sĩ trẻ nhất góp mặt, diễn viên Tú Vi cho biết sự kiện khiến cô nhớ về những năm tháng tuổi thơ khi còn khó khăn. Bánh trung thu nhân đậu xanh của nhà hàng Đồng Khánh từng là món quà cô mong chờ nhưng hiếm khi được thưởng thức trọn vẹn. “Hôm nay được ở đây cùng các bậc tiền bối chia sẻ những vị bánh quen thuộc khiến tôi bồi hồi”, cô nói.

Sau buổi đầu tiên, tiệc trà chiều “Thưởng vị tinh hoa từ di sản” tiếp tục diễn ra miễn phí vào các ngày 27/8, 3/9, 10/9 và 17/9. Khách có nhu cầu tham dự có thể xem thể lệ, đăng ký qua fanpage Khách sạn Đồng Khánh, Dong Khanh Hotel và T Production. Khách mời sẽ được lựa chọn từ các đơn đăng ký và liên hệ trước mỗi buổi. Mỗi lượt đăng ký thành công dành cho hai người, với combo trà – bánh trị giá 300.000 đồng, gồm một bánh trung thu tự chọn nhân và một bình trà.

Bánh trung thu Nhà hàng Đồng Khánh ra đời năm 1951, là sản phẩm của Khách sạn Đồng Khánh thuộc Saigontourist Group. Trong 75 năm, thương hiệu duy trì các công thức và hương vị đặc trưng, gắn với nhiều thế hệ thực khách tại TP HCM.

Năm nay, chủ đề “Thưởng vị tinh hoa từ di sản” khai thác những nét văn hóa Sài Gòn – Chợ Lớn xưa trong diện mạo mới. Thiết kế bao bì lấy cảm hứng từ các công trình kiến trúc lâu đời như Chợ Bình Tây, Bưu điện trung tâm Chợ Lớn, Chùa Bà Thiên Hậu, kết hợp họa tiết phù điêu gốm Cây Mai – dòng gốm mỹ thuật từng phát triển tại vùng Chợ Lớn.

Bộ sưu tập mùa Trung thu 2026 gồm 5 mẫu hộp: hai hộp 6 bánh tên Thượng đài nguyệt quang, Khúc nguyệt quang; hai hộp 4 bánh mang tên Ngọc thố hòa điệu, Dệt vị đoàn viên; và hộp hai bánh Dạ nguyệt vạn hoa.

Bên cạnh diện mạo mới, thương hiệu tiếp tục duy trì các dòng bánh quen thuộc với phần vỏ mỏng, nướng vàng, bao quanh nhân đậu, thập cẩm, gà quay, vi cá và lòng đỏ trứng muối. Các sản phẩm có nhiều mức giá, hướng đến nhóm khách cá nhân, cơ quan, doanh nghiệp cũng như nhu cầu biếu tặng, tri ân đối tác và nhân viên trong mùa Trung thu.

Theo đơn vị sản xuất, quy trình làm bánh chú trọng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu và kiểm soát chất lượng. Bên cạnh duy trì hương vị truyền thống, thương hiệu cũng thay đổi thiết kế, dịch vụ và cách tiếp cận khách hàng theo từng mùa.

T Production là đơn vị tư vấn sản xuất, chiến lược thương hiệu và truyền thông cho Bánh trung thu Nhà hàng Đồng Khánh, đồng hành trong quá trình làm mới hình ảnh và mở rộng nhóm khách hàng.

Thy An