Trong 10 món ăn kỳ lạ nhất thế giới này, bạn muốn thử món nào nhất?

Một tín đồ ẩm thực đích thực không bao giờ ngại thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực địa phương khi đi du lịch nước ngoài. Nhưng bạn có đủ can đảm hay một chút thú vị để trải nghiệm ẩm thực kỳ lạ từ khắp nơi trên thế giới. Bạn đã bao giờ tự hỏi những món ăn kỳ lạ nhất thế giới là gì chưa?

Món ăn kỳ lạ thường không chỉ đơn giản là khác với những gì bạn biết, mà đôi khi chúng còn đặc biệt đối với một quốc gia hay một nền văn hóa. Dưới đây là danh sách những món ăn lạ nhất thế giới mà bạn nên thử một lần nếu có cơ hội du lịch một trong những quốc gia dưới đây!

Top 10 món ăn kỳ lạ nhất thế giới nên thử khi đi du lịch

1. Tarantulas chiên, Campuchia

Món ăn tám chân hay những con nhện chiên này có một quá khứ đen tối, những người Campuchia chết đói lần đầu tiên bắt đầu ăn nhện dưới chế độ Khmer Đỏ. Ngày nay, loài nhện có lông vẫn được coi là một món ăn nhẹ phổ biến trên khắp đất nước, thậm chí có một thị trấn ở Campuchia có biệt danh là Spiderville vì người dân thị trấn rất thích ăn nhện. Những con Tarantulas chiên này chúng có vị hơi giống cua, vì vậy có lẽ đây là một xu hướng biến côn trùng thành thức ăn mới mà bạn có thể thử một lần khi du lịch đến Campuchia.

Tarantulas chiên, Campuchia

2. Casu Marzu, Ý

Sardinia là một hòn đảo xinh đẹp ngoài khơi nước Ý, và nó được biết đến với những món ăn truyền thống nổi tiếng. Một trong những món ăn nổi tiếng nhất là casu marzu, một loại pho mát bị nhiễm giòi sống. Đối với nhiều người thì đây là một món ăn kỳ lạ nhất thế giới!

Loại phô mai quý hiếm bị nhiễm giòi sống còn được gọi là “phô mai thối”, món ngon Sardinia này được gọi là casu marzu và được làm từ Pecorino đã quá hạn sử dụng. Sau đó, để làm cho món ăn trở nên kỳ lạ hơn, ấu trùng của ruồi pho mát (piophila casei) được thêm vào Pecorina, sau đó nở ra bên trong, đào hang xung quanh, tiêu hóa chất béo và biến sản phẩm thành pho mát kem mềm. Bạn có thể chọn thưởng thức món của mình có hoặc không có giòi khi ăn món này.

Một bánh pho mát đầy dòi

3. Bánh Stargazey, Anh

Mặc dù món ăn kỳ lạ nhất thế giới này có thể có một cái tên nghe có vẻ lãng mạn, nhưng nó có thể không phải là món trông đẹp mắt lắm. Còn được gọi là bánh bầu trời  đầy sao, món ăn kỳ lạ này có nguồn gốc từ một ngôi làng Cornish tên là Mousehole ở Anh. Theo truyền thống được phục vụ vào ngày 23 tháng 12 – câu chuyện đằng sau món ăn này có thể khiến nó ngon miệng hơn một chút. Truyền thuyết kể rằng, vào một đêm ở thế kỷ 16, một thủy thủ anh hùng đã chèo thuyền ra khơi vào một buổi tối tháng 12 trong cơn bão lớn và trở về với mẻ cá đủ lớn để nuôi những người dân thị trấn đang chết đói. Bánh Cornish được làm bằng cách nướng hành tây, trứng và khoai tây dưới lớp vỏ bánh ngọt – yếu tố chính khiến món ăn có tên gọi này là đầu cá phải thò ra khỏi bánh.

Bánh Stargazey, Anh

4. Surströmming

Surströmming nổi tiếng là món ăn nặng mùi nhất trên thế giới và vì một lý do rất đặc biệt! Loại cá lên men hôi thối này bị cấm mang lên máy bay do mùi nồng nặc mà nó tỏa ra! Surströmming nghe có vẻ không đáng sợ lắm; cá trích biển Baltic lên men được ướp muối nhẹ đã trở thành một món ăn truyền thống trong ẩm thực Thụy Điển từ thế kỷ 16.

Người Thụy Điển thường ăn Surströmming với bánh mì dẹt mỏng và bánh mì yến mạch và nó được cho là có vị rất chua, cay, với vị mặn cơ bản. Món ăn kỳ lạ nhất thế giới này có mùi vị khủng khiếp! Đây là món ăn chỉ dành cho những người dũng cảm dàm nếm thử khi du lịch đến Thụy Điển!

Surströmming

5. Hákarl, Iceland

Xác cá mập Greenland hoặc cá nhám phơi nắng (Somniosidae) đang thối rữa là thành phần chính của món ăn lạ nhất thế giới này. Nó được chôn dưới lòng đất trong một cái hố nông và ép bằng đá để chất lỏng độc hại bên khiến nó có thể sống trong vùng nước lạnh như vậy được rút ra ngoài và thịt an toàn để ăn. Sau đó, nó được phơi khô trước khi cắt thành dải và phục vụ. Với mùi được mô tả là giàu amoniac và ‘hương vị tanh’ nồng nặc, nó được Anthony Bourdain – một đầu bếp nổi tiếng người Mỹ mô tả là “thứ có vị tệ nhất, ghê tởm nhất và kinh khủng nhất” mà ông từng thử. Tuy nhiên món ăn này lại là một đặc sản ở Iceland.

Món Hákarl là đặc sản Iceland

6. Sannakji, Hàn Quốc

Bạch tuộc sống là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc và sannakji là một trong những cách ăn phổ biến nhất. Bạch tuộc được cắt thành từng miếng nhỏ và phục vụ ngay nên bạn sẽ được ăn khi nó vẫn còn ngọ nguậy trên đĩa.

Món ăn độc đáo nhất thế giới này được cho là có vị giống như sự kết hợp giữa thịt gà và tôm, và nếu không cẩn thận, giác hút trên bạch tuộc có thể dính vào cổ họng và khiến bạn nghẹt thở.

Sannakji

7. Huitlacoche, Mexico

Huitlacoche là một loại nấm mọc trên ngô và được coi là một món ngon ở Mexico. Nó thường được dùng trong súp hoặc món hầm, hoặc có thể chiên và dùng như một món ăn kèm. Huitlacoche có hương vị đất, khói mà một số người so sánh với nấm cục.

Huitlacoche có thể được coi là món ăn kỳ lạ nhất thế giới đơn giản vì nó là một loại nấm và trông hơi ngộ nghĩnh nhưng nếu bạn đã thưởng thức pho mát sữa cừu hoặc pho mát bò, bạn có thể thích món ngon của vùng này.

Ngô mọc nấm Huitlacoche, Mexico

8. Tequila Worm, Mexico

Món đồ uống kỳ lạ nhất thế giới này không thực sự được tìm thấy trong rượu tequila mà thay vào đó là mescal, loại rượu Tequila Worm này được người ta nói rằng đặc tính gây ảo giác huyền thoại của loài sâu nhưng điều đó có đúng thật như vậy không. Tất cả đang chờ bạn ở món Tequila Worm của Mexico.

Rượu Tequila Worm, Mexico

9. Marmite,  Anh, New Zealand & Úc

Được làm từ chiết xuất men, một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất bia, Marmite (hay Vegemite được biết đến ở Úc) về cơ bản là chất bùn từ đáy thùng mà hầu hết các nhà máy bia đều vứt bỏ. Đó là một loại bột nhão màu nâu dính với vị mặn đậm đặc thường được phết lên bánh mì nướng hoặc ăn với pho mát. Mọi người có thể yêu hoặc ghét 

món ăn kỳ lạ nhất thế giới này!

Sản phẩm của Marmite

10. Châu chấu, Israel

Châu chấu là loài côn trùng duy nhất được coi là Kosher và là nguồn cung cấp protein chính vì vậy người Israel diệt trừ những loài gây hại này bằng cách ăn thịt chúng. Những con châu chấu chiên giòn và phủ sô cô la được bày bán tràn ra đường. Bạn sẽ đủ can đảm để cắn một miếng chứ? Côn trùng chắc chắn được coi là một trong những món ăn kỳ lạ nhất thế giới – nhưng đừng ngạc nhiên khi tìm thấy một số loài côn trùng đáng sợ trên một số thực đơn trên toàn cầu.

Món Châu chấu ở Israel

Fleurdelys (tổng hợp) – luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet