Bị viêm phế quản nên ăn gì? 19 món ngon bổ nhanh phục hồi sức khỏe

Bệnh viêm phế quản là loại bệnh lý rất thường gặp ở cả người lớn và trẻ nhỏ, nếu không được chữa trị kịp thời thì có thể biến chứng thành nhiều loại bệnh nguy hiểm khác. Vậy bị viêm phế quản nên ăn gì để cơ thể được bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết?

1. Người bị viêm phế quản nên ăn gì

1.1. Gừng

Khi cơ thể bạn bị bệnh thì ngoài việc được điều trị kịp thời thì việc chuẩn bị những thực phẩm tốt và làm giảm tình trạng viêm phế quản. Đầu tiên phải kể đến gừng giúp chống viêm và giảm đau khi ống phế quản bị sưng.

Công dụng của gừng khi bị viêm phế quản (Nguồn: 24h.com.vn)

1.2. Hạt tiêu đen

Một trong những loại gia vị có công dụng tuyệt vời đối với người bị bệnh lý này đó chính là hạt tiêu đen. Loại hạt tiêu nguyên chất giúp thoát khỏi nghẹt mũi và dễ thở hơn. Chính vì thế, trong các món ăn hàng ngày bạn có thể cho thêm hạt tiêu đen vào.

Công dụng tuyệt vời của hạt tiêu đen với người bệnh viêm phế quản (Nguồn: hattieu.vn)

1.3. Hạt tiêu dài

Hạt tiêu dài thường được dùng làm gia vị dưới dạng khô hoặc tươi, bên cạnh đó gia vị này còn được biết đến với đặc tính giúp chống viêm cho người bị viêm phế quản hiệu quả.

1.4. Nước ép cây Giloy

Cây Giloy từ lâu được biết đến là một loại thảo dược đã được sử dụng rộng rãi và có được sự ủng hộ trong nền y học Ấn Độ. Với tác dụng hiệu quả giúp làm đau niêm mạc phế quản bị viêm. Theo kinh nghiệm của nhiều người thì bạn có thể sử dụng các loại máy ép đa năng công suất lớn ép lấy nước uống  vào các buổi sáng và tối mỗi ngày.

1.5. Nước nóng

Việc uống nhiều nước nóng sẽ khiến bệnh nhân cảm thấy khá hơn, nhưng việc tăng lượng nước vào cơ thể vẫn nên ưu tiên dùng nước nóng hàng ngày để giúp giảm sưng trong phổi.

1.6. Súp cà chua

Để làm giảm đi chất nhầy khi bị viêm phế quản thì lúc này bạn có thể bổ sung cho cơ thể súp cà chua với nhiều vitamin C. Đây là một món ăn vừa an toàn và tốt cho sức khỏe, đặc biệt cho người bệnh lý này. Bạn có thể uống súp từ 2-3 lần/ngày.

1.7. Bột tỏi

Bột tỏi có nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe đáng ngạc nhiên và là thành phần gia vị tăng hương thơm món ăn không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Khi bạn bị viêm phế quản thì việc bổ sung cho cơ thể bột tỏi là rất cần thiết. Bạn có thể tạo các hỗn hợp với bột tỏi để dễ ăn.

1.8. Súp gừng

Gừng có nhiều lợi ích khác nhau và đặc biệt có đặc tính có lợi cho những người bị ho. Để giảm tình trạng ho nhiều người uống trà gừng hoặc ăn súp gừng, cả hai đều đem lại hiệu quả. Bạn có thể thử cả hai loại này để hỗ trợ làm giảm ho đáng kể. Bên cạnh đó, gừng còn có tính chất giúp chống viêm và khả năng tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt với ống phế quản của bạn khi đang bị viêm.

1.9. Thảo dược tự nhiên

Khi bị viêm phế quản bạn sẽ phải uống các loại thuốc để điều trị, nhưng bên cạnh đó cũng có người lại chọn cho mình những cách trị viêm ở phế quản hiệu quả mà không cần dùng thuốc, mà thay vào đó là các thảo dược tự nhiên như quả chanh, gừng, củ tỏi, nghệ,…

Với quả chanh có tính sát trùng, chống viêm cực mạnh, làm dịu cơn đau, bạn có thể vắt lấy nước cốt rồi pha loãng với nước sôi đã được để nguội và có thể cho thêm đường phèn vào cho dễ uống.

Nghệ chứa rất nhiều các chất chống virus, chống khuẩn và viêm…tốt cho cơ thể. Chính vì vậy, nghệ được nhiều người sử dụng để làm thuốc chữa bệnh, đặc biệt nó có khả năng chữa viêm phế quản rất tốt. Bạn có thể uống hỗn hợp nghệ đã giã cho vào sữa rồi đun sôi hoặc bạn có thể dùng nghệ để chế biến các món ăn hàng ngày vừa bổ sung chất dinh dưỡng vừa giúp điều trị bệnh viêm ở phế quản.

1.10. Mật ong

Sử dụng mật ong tươi nguyên chất kết hợp với một vài dược liệu đơn giản như trứng gà, hạt củ cải trắng, quất hồng, bách bộ khô,… để tạo ra các loại thuốc có thể giúp bạn làm giảm tình trạng viêm phế quản dai dẳng.

Tác dụng hiệu quả trị viêm phế quản bằng mật ong (Nguồn: baomoi.com)

1.11. Thức ăn cay

Ngoài những thực phẩm nên ăn khi bị viêm phế quản đã được nêu rõ trong bài thì bạn cũng nên lưu ý không nên ăn những thức ăn cay và nóng chứa nhiều gia vị tiêu, ớt,… sẽ gây kích thích niêm mạc phế quản và kích ứng cổ họng gây ho nặng thêm và đau họng, rát cổ họng.

Đối với cả người lớn và trẻ nhỏ bị ho thì tuyệt đối không được ăn thức ăn cay quá nhiều để tránh việc gây nên những cơn ho kéo dài, hay có thể gây sặc và nguy hiểm nhất là đối với trẻ em.

Ngoài không nên ăn thức ăn cay ra thì những người bị bệnh viêm ở phế quản cũng nên tránh ăn những đồ ăn quá lạnh; đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ sẽ làm bệnh tình trở nên nghiêm trọng và khó chữa trị hơn; các sản phẩm sữa có nhiều chất béo và thực phẩm mặn, nhiều muối làm tăng các chất nhầy và viêm ở phổi.

1.12. Súp gà

Súp gà được biết đến là một món ăn làm giảm các triệu chứng hô hấp, giảm đau họng, làm long đờm và thông phế quản hiệu quả trong dân gian. Súp gà cũng bổ sung nước cho cơ thể, giúp tăng cường thải chất độc ra khỏi cơ thể.

Và các loại rau củ có trong món súp gà cũng giúp bạn tăng cường lượng chất chống oxy hóa cho cơ thể. Những loại thực phẩm giàu protein cũng tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể, phòng ngừa viêm nhiễm đường hô hấp.

Món súp gà làm giảm các triệu chứng hô hấp (Nguồn:baomoi.com)

1.13. Thực phẩm giàu vitamin D

Người bị viêm phế quản nên ăn gì? Lúc này người bệnh cần bổ sung cho cơ thể những thực phẩm giàu vitamin D có hàm lượng dinh dưỡng có ở trong thực phẩm, một số món ăn chế biến.

Một điều mà giờ rất nhiều người tiêu dùng quan tâm đó là liệu thực phẩm mua không biết có đảm bảo vệ sinh hay không. Để có thể sử dụng những sản phẩm sạch, an toàn và chất lượng thì bạn có thể tìm mua những thực phẩm giàu vitamin D một cách nhanh chóng và tiện lợi trên các trang thương mại điện tử như Useful.com để tiết kiệm được thời gian nếu như bạn quá bận nhưng vẫn đảm bảo được sức khỏe cho gia đình của mình.

Trên Useful.com bạn sẽ thấy rất nhiều mặt hàng từ thịt tươi ngon và chất lượng được chọn kỹ càng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được chứng nhận là thực phẩm sạch. Còn về các loại rau củ sạch cũng được thay mới mỗi ngày, đa dạng chủng loại, an toàn vệ sinh. Ngoài ra, tại Useful.com còn rất nhiều mặt hàng khác như sữa, trứng, nấm, thực phẩm chế biến sẵn tiện lợi,…

Ngoài ra, với những người bị viêm phế quản nếu không được chữa trị kịp thời thì sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe như lao phổi, ung thư phế quản,… Để ngăn ngừa và nhanh chóng phát hiện bệnh viêm phế quản này thì người bệnh có thể tham khảo các gói khám tổng quát sức khỏe định kỳ của bệnh viện quốc tế Vinmec tại đây.

2. Trẻ viêm phế quản nên ăn gì

2.1. Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

Với những người bị bệnh thì việc cung cấp cho cơ thể những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt như gạo thơm và bổ sung tinh bột, bột mì, ngũ cốc, sữa đậu nành, đậu phụ, đậu Hà Lan, trứng gà,… vào trong các bữa ăn để giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục. Với những bé bị viêm phế quản không chịu ăn thì nên chú ý bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết trong các bữa ăn hàng ngày của bé.

2.2. Thực phẩm dễ tiêu

Việc bổ sung nhiều thực phẩm dinh dưỡng là cần thiết nhưng bạn cần chú ý cho trẻ ăn những loại thực phẩm dễ tiêu để giúp cải thiện hệ tiêu hóa được tốt hơn. Hoạt động hệ tiêu hóa có ổn định thì mới giúp cơ thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng, năng lượng cho cả cơ thể.

2.3. Ăn nhiều trái cây và rau xanh

Ăn nhiều trái cây và rau xanh hàng ngày sẽ giúp cung cấp lượng vitamin cần thiết có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, việc bổ sung các loại vitamin C, vitamin E và vitamin A còn giúp những người bị viêm ở phế quản giảm tình trạng viêm và khó thở.

Các loại hoa quả và rau xanh tốt cho người bị viêm phế quản được các bác sĩ khuyên dùng lựa chọn đó là: các loại quả mọng, bông cải xanh, cà rốt, rau màu xanh đậm,….Chính vì thế mà bạn cần cho trẻ ăn nhiều loại trái cây và rau xanh trong các bữa ăn của trẻ.

Trẻ nhiễm phế quản nên bổ sung trái cây và rau sạch (Nguồn: vtv.vn)

2.4. Các loại sữa ít béo

Bé bị viêm phế quản không chịu ăn, lúc này bạn có thể lựa chọn các sản phẩm từ sữa, các loại sữa ít béo để bổ sung vitamin D, canxi,… để bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của bé. Việc ăn nhiều sữa chua có chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ thống tiêu hóa và giúp ích nhiều đối với những người bị viêm phế quản.

2.5. Uống nhiều nước

Uống nhiều nước hàng ngày giúp cho việc đào thải các độc tố bên trong cơ thể ra bên ngoài một cách dễ dàng. Việc bổ sung lượng nước tinh khiết thiên nhiên cần thiết cho cơ thể thực sự quan trọng, nhất là đối với trẻ em bị viêm phế quản thường dễ bị mất nước hơn so với những người bình thường. Công dụng của uống nhiều nước sẽ giúp làm giảm tình trạng viêm và khô họng.

Bài viết trên đây đã phần nào giúp bạn có thêm những thông tin cần thiết và hữu ích khi bị viêm phế quản nên ăn gì để bổ sung chất dinh dưỡng và thực phẩm an toàn vệ sinh cho bản thân và cả trẻ nhỏ. Để tiết kiệm thời gian cũng như có được chất lượng bữa ăn tốt, bạn có thể tham khảo thực đơn cập nhật hàng ngày, giao hàng nhanh trong 2h dành cho người bị viêm phế quản. Hy vọng với những chia sẻ ở bài viết trên sẽ giúp ích được cho bạn và người thân.